ANIS-ANIS

Всем привет!
Наконец-то после долгих летних каникул запустила свой мыловаренный заводик!
Первое мыло осеннего сезона - с восхитительным анисовым ароматом.

 

Галета с инжиром и козьим сыром.

М-м-м, как же это вкусно - инжир и козий сыр! Идеальное сочетание для легкого осеннего салата - чтобы не было так грустно, что лето уже кончилось ) А если добавить бокал хорошего вина, то и вовсе жизнь наладится (господам психологам, просьба не анализировать...)

Оказывается, сочетание это прекрасно срабатывают и в выпечке. Хорошо, когда есть несколько спелых плодов инжира и кусочек козьего сыра!

Тесто для галеты делается за 5 минут (плюс вылеживание в холодильнике 1 час). А получается ароматная, сочетающая масляный вкус теста, сладковатую нежность инжира и солоноватую нотку сыра, выпечка.
Очень рекомендую!

 

Мое мыловарное счастье

Любой мыловар меня поймет - несколько хороших пучков крымской лаванды и розмарина - это чудесный задел на осенне-зимнее мыловарение.

 Видимо, после суровой снежной зимы, лаванды в этом году было мало. Во всяком случае, не продавали ее севастопольские бабушки, как обычно, на каждом углу. Я уже начала не на шутку волноваться, что останусь без любимого цветочка, но повезло - удалось все же купить несколько букетиков.



Больше всего люблю кастиль на розмарине и лаванде, так что инфузы уже заложены. И сделала еще одну попытку вырастить розмарин из черенка. В прошлом году у меня вырос чудесный кустик, но я же его и загубила - не убрала вовремя с балкона при первых заморозках. Надеюсь, на этот раз у меня все получится...

Аромо-пластины из воска.

Для меня это стало абсолютно новой, свежей идеей, подчерпнутой у Людмилы http://www.livejournal.com/update.bml.
Восковые саше для ароматизации белья и шкафного пространства - замечательно! Воск прекрасно и долго удерживает ароматы, позволяет добавлять сухоцветы для запаха и красоты.
Попробовала сделать несколько разных наполнений-запахов.

Классика - лавандовый аромат.

Воск пчелиный, стеарин, ЭМ лаванды, пигмент, цветы лаванды.

Новое мыло и новые ретро-мыльницы.

Благодаря форуму АЧ и сообщнице melek я стала обладательницей алканы, которая является чудесным природным красителем, в том числе и для мыла.
Это мыло сделано на оливковом инфузе алканы, получился нежный лавандовый оттенок.

ХС, омыленные масла кокоса, пальмы, кастора, оливки, лактат натрия, соль морская (1,5 %), отдушка с нежным цветочным ароматом (США).

А еще хочу похвастаться своими свежеприобретенными ретро-мыльницами.

Мое розмариновое мыло.

Дуэт кастильского мыла и розмарина кажется мне практически идеальным.

Для этого мыла долго-долго настаивала крымский розмарин на оливке.

Мыло получилось нежнейшего зеленоватого цвета.
Запах поначалу был бесподобный, яркий розмариновый, сейчас остался нежный аромат, смешивающийся очень гармонично с натуральным запахом кастильского мыла.

Лимонное рассыпчатое печенье.

Масляное, рассыпчатое и сладкое. Словом, очень домашнее и вкусное.